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月季采摘后的处理技能

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月季采摘后的处理技能

发布日期:2018-04-22 作者: 点击:

月季养分价值丰厚,月季在采收后贮藏前,为确保贮藏质量,对月季进行预处理是十分重要和必要的,树状月季批发预处理的存在和好坏直接影响贮藏期间的果质量量改变。

月季

预处理包含:剔果、分级、浸果、预冷。 

剔果:预处理的第一步,首要是严格地剔除病果、烂果,有日灼伤或机械伤的月季。树状月季批发避免单个坏果影响到悉数月季的贮藏质量。 

分级:首要按果形、大小进行分级,即根据果实横径的最大部分直径分为若干等级。例如,树状月季批发我国出口的红星月季,直径从65-90毫米,相差5毫米为一级,分为5级。 

浸果:这儿介绍两种简易的自配保鲜剂配方:

⑴10千克水和0.5千克清洁的盐,充沛拌和溶化即可用。月季放入10分钟即可。

⑵10千克水和1克乙酸水杨酸,拌和溶解后即可用,浸果时刻也是10分钟。 

预冷:预处理中最首要的一步,采后及时降温,也叫预冷。采后散热降温,这样可以下降果品的生理活性,削减养分丢失和水分丢失,延伸贮藏寿命,改进储后的质量。就月季而言,较经济的预冷的办法是天然预冷,行将产品放在通风的当地使其天然冷却。常用的办法是在荫凉通风的当地做土畦,深40公分左右,宽1.2米左右,把果实放入畦内,排放厚度4至5层果为宜,白日要遮荫,夜间揭去掩盖物通风降温,降雨时或有雾、露珠时,应掩盖东西以避免雨水或雾水、露珠触摸果实表面,经1-2夜预冷后于清晨气温尚低时将果实封装入储或直接入储。若清晨露珠较重,应于该天黄昏将掩盖物撑起至离果20-30厘米处,这样可达到预冷又防露的意图,次日清晨即可入储。 


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